重磅消息!
火锅巨头海底捞跨界进军烘焙行业
首店落户杭州!
更令人振奋的是,海底捞此次选择了韩焙科技作为其烘焙设备供应商,
将采用我们最早提出的一体化外场厨房概念,
并配备布雷索品牌热风炉、醒发箱等设备,为消费者带来全新的烘焙体验!
布雷索设备如何定义“海底捞级”品质?
海底捞对品质的追求近乎苛刻,
而韩焙科技旗下布雷索(Bresso)系列设备,
正是凭借“海底捞级”品质标准,
成功通过层层筛选,成为其烘焙首店的设备供应商。
在合作初期,海底捞团队对韩焙科技进行了全方位验厂审核,
涵盖研发、生产、品控、服务等全流程。
严苛的验厂流程,不仅是对韩焙科技的考验,更是对布雷索设备品质的认可。
360°立体热风循环技术,精准温度控制,确保每一炉面包表皮金黄酥脆、内芯湿润柔软。
适配多元品类,满足品牌“爆款+定制”产品策略。
传统烘焙后厨动线复杂、设备分散,
而韩焙科技提出的一体化外场厨房概念,
将热风炉、醒发箱等核心设备整体模块化设计,
突破后场限制,为门店外场可视区域增加新亮点。
海底捞以极致服务闻名,韩焙科技同样以“设备即服务”理念深耕行业:
专业售后团队,让服务从“被动响应”升级为“主动护航”。
正是这种“以客户需求为圆心”的服务半径,让BRESSO成为海底捞跨界烘焙的第一选择。
期待更多餐饮与烘焙品牌
与韩焙科技一同探索
「场景×效率×体验」
的新可能!