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2025 韩焙科技3月工作回顾

一、韩国总统亲授10号名匠 宋荣光老师乐逢大师课

 

3月5日,韩焙烘焙技术顾问、韩国总统亲授10号名匠 宋荣光老师空降乐逢,带来了国内首次技术演示,同时也是一场高能烘焙课堂!

从韩国市场潮流解析到店铺爆款产品实操,宋老师手把手教学TOP 10人气单品的制作精髓。

学员们直呼:“原来顶尖烘焙的秘诀,就藏在每一个细节里!”

 

二、 HOTELEX上海国际酒店展

 

3月30日-4月2日,韩焙科技携全流程后厨设备登陆上海国际酒店展,从醒发、烘烤到冷藏,用全流程后厨设备演绎‘高效美学’,一站式解决方案助力餐饮企业高效运转。

3位技术老师以行云流水的操作解锁设备潜能,让专业观众直呼:原来高效与品质真的可以兼得

 

▪华人首位双世界面包冠军 朋福东老师

▪北京㞭客创始人 林育玮老师

▪世界面包冠军 周斌老师

 

 

三、外滩国际面包节

 

3月22-23日、29-30日,韩焙科技以定制洋红色烘焙设备组合惊艳登陆外滩国际面包节,包括:

▪3层9盘欧式烤箱

▪5盘热风炉

▪32盘双系统醒发箱

▪双系统冰箱

 

 

四、BakeryChina Talk济南站

 

3月20日,韩焙科技为BakeryChina Talk济南站提供强力设备支持,两位技术老师现场演绎多款创意烘焙产品,用实力证明:“好设备,是成就美味的隐形功臣!”

 

▪北京㞭客创始人 林育玮老师

▪UIBC世界青年甜品锦标赛冠军 吕浩然老师

 

 

五、成都不藏私面包节

 

3月28日-30日,韩焙共建的不藏私面包生活节“冠军厨房”成为成都站顶流!

▪世界面包大赛华东冠军 吴恩龙老师

▪资深培训师 叶老师

 

手把手教学,参与者不仅get“冠军同款”面包配方,还能带走专属作品!

成都的男女老少边玩边学,直呼:“原来烘焙可以这么治愈!”

 

 

六、彭程烘焙创业者联合大会

 

3月22日-24日,彭程西式餐饮学校 第四期《烘焙创业者联合大会》在上海圆满收官!

▪1位国际MOF大师亲授法式匠心

▪2位行业大咖分享实战经验

▪14家品牌方从产品、运营到供应链全方位支招

近百位创业者齐聚一堂,带着问题来,满载答案归,现场火爆程度堪比“烘焙界的黄埔军校”!

 

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