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5月末，韩焙科技BRESSO X 朋焙进行了一次员工内训课，华人首位世界面包双冠军 朋福东，为我们带来了超多当下一线烘焙前沿技术、门店应用演示。
本次内训产品以布里欧修、佛卡夏、法棍以及全麦面包四个系列为基础，带来了20款面包制作，全程采用2024年新款韩焙科技BRESSO朋福东定制大师MASTER款烤箱进行烘烤。
此次课程不仅是一场技术的交流盛宴，更是对烘焙艺术的一次深入探索。
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朋福东定制大师MASTER款烤箱特点:
▪ 融合了韩国Bresso公司的名品W分层烤炉技术，专为烘焙欧式、法式及软欧面包而设计。
▪ 独特的蒸汽技术大幅提升了蒸汽量，确保食物在烘烤过程中保持湿润，从而呈现出更佳的口感。
▪ 烤箱采用的IBS创新技术，使得烘焙时间减少了20~50%，大大提高了工作效率。
▪ 优质进口大理石材质确保了烘烤效果的均匀性，且易于保养，为烘焙师们提供了极大的便利。
▪ 烤箱的木色设计为其增添了一抹温馨感，与欧式风格的店面相得益彰。
▪ 黑色烤漆入炉器不仅耐磨易清洁，还彰显了现代欧式风格的美感。
▪ 外立面采用亮面烤漆工艺，不仅美观大方，更易于清洁，保持长久如新。
▪ 2024全球限量10台
这些设计细节不仅体现了韩焙科技对产品品质的追求，也展现了其对烘焙艺术的深刻理解。
在当下这个消费者越来越注重食品品质和健康的时代，烘焙设备作为最终出品的关键，其重要性不言而喻。韩焙科技BRESSO正是凭借其对技术的不断追求和对品质的严格把控，赢得了市场的广泛认可。
而本次内训课更是韩焙科技持续精进、追求卓越的一个缩影。
朋福东老师不仅分享了前沿专业的制程配方和制作手法，还在关键的制作环节中耐心教授了精微技巧。韩焙团队在老师的辅导下亲身上手演练，收获了宝贵的经验。
此外，还就日常与客户交流中的烘焙技术问题，向朋福东老师展开了专业的Q&A，解锁了隐藏在经年实践与深究中的技巧。
对于韩焙团队而言，这场内训课不仅是一次技术的学习与提升，更是一次思维的碰撞与启发。我们深知，好的产品是制作上乘烘焙品的必要硬件，而专业的知识和卓越的技术服务则是为客户提供顾问式营销的必要软件。
我们始终坚持以持续精进为自我驱动目标，不断追求技术上的突破与创新。
未来，韩焙科技将继续秉承“非凡大师”的理念，以技术为核心竞争力，以品质为生命线，致力于为消费者带来更多高品质的烘焙设备。
同时，我们也将继续深化与客户的交流与合作，为客户提供更加专业、周到的服务。
专业的技术+专业的器械能够创造烘焙世界的无限可能。在烘焙这条道路上，韩焙科技将不断前行、追求卓越！