产品特点/PRODUCT FEATURES
分层烤炉,热风对流烤炉,发酵机一个台自由搭配起来的多功能组合烤炉
适合小规模卖场,咖啡馆及冷冻原料处理店铺
可制作各种面包,蛋糕,法式面包,馅饼,月饼
可根据客户场地及产品定制不同的多功能组合烤
产品参数/PRODUCT PARAMETERS
分类/型号 | HCPO-2510(组合烤炉) | HCPO-2010(发酵机组合炉) | 备注 |
烤盘数量 | 2盘*1层=2盘 | 2盘*5层=10盘 | 托盘规格:400*600mm |
外形尺寸(mm) | 1278*1170*1905(mm) | 1278*1170*1780(mm) | |
电压及功率 | 380V 3P+1N/4.2KW 220V 2P/1.5W 380V 3P +1N/9.5KW | 380V 3P+1N/8.4KW 220V 2P/1.5W | |
有效温度 | 室温~300度 | 室温-10·42度 炉温 -300度 | |
蒸汽(可选) | 安装蒸汽 | ||
石板(可选) | 内部安装天然石板 | 价格根据层数调整 | |
发酵机温度湿度范围 | -10度~42度/室内湿度~90% | ||
参考事项 | 需要上水,排水 |