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产品特点/PRODUCT FEATURES
韓国Bresso公司的名品W分层烤炉，主要用于烘焙欧式面包，法式面包，软欧面包
独立式蒸汽系统，可瞬间产生大量蒸汽，德国进口，具有红外辐射的陶瓷石板
陶瓷远红外线加热系统是W分层烤炉的核心技术
用STIR创新技术是可以使产品可减少烘焙时间20~50%
产品参数/PRODUCT PARAMETERS
| 分类/型号 | HBWO-2003 | HBWO-3003 | HBWO-4003 | HBWO-4004 | 备注 |
| 烤盘数量 | 2盘*3层=6盘 | 3盘*3层=9盘 | 4盘*3层=12盘 | 4盘*4层=16盘 | 托盘规格 400*600 |
| 收容能力 | 600*400型（竖放） | 600*400型（竖放） | 600*400型（横放） | 600*400型（横放） | |
| 外形尺寸(mm） | 1180*1156*1855（带烟筒） 1180*1395*2004（正常帽子） 1280*1800*2105（带入炉器） | 1560*1156*1855（带烟筒） 1560*1395*2004（正常帽子） 1655*2180*2105（带入炉器） | 1560*1386*1855（带烟筒） 1560*1625*2004（正常帽子） 1655*2180*2105（带入炉器） | 1560*1386*1855（带烟筒） 1560*1625*2004（正常帽子） 1655*2180*2105（带入炉器） | |
| 电压及功率 | 380v 3P+1N/6KW每层 | 380v 3P+1N/9KW每层 | 380v 3P+1N/9KW每层 | 380V 3P+1N+E/9KW每层 | 包括蒸汽功率 |
| 有效温度 | 室温~300度 | 室温~300度 | 室温~300度 | 室温~300度 | |
| 蒸汽、石板 | 独立蒸汽设备，内部添加了德国火山石的特殊陶瓷石板 | ||||
| 参考事项 | 需要上水，排水管 | ||||
托盘尺寸/TRAY SIZE
